Camellia

A semana começa com mais uma sugestão de pequeno-almoço! Uma opção bem simples e de acordo com a minha vontade de aumentar o consumo de leite vegetal. Basta juntar na liquidificadora leite soja, neste caso usei o da Alpro e uma laranja. Deixei repousar um pouco no frigorífico para ficar bem fresquinho e depois apenas adicionei a canela e as nozes. Para além do seu potencial vitamínico e antioxidante a noz dá-nos também gordura saudável. Introduzi este alimento com mais frequência na minha alimentação apensa há alguns anos, antes disso não gostava muito do paladar, mas agora sabe-me mesmo bem e em saladas fica óptimo. Gostaram da sugestão?