Escolhas mais saudáveis (3)
Se há alimentos que não podem faltar em casa são iogurtes, leite e queijo e a verdade é que tenho reparado que realmente consumo lacticínios em demasia e para além do recomendado. Confesso que não é muito fácil reduzir, mas encontrei em algumas variedades de leite vegetal (rico em fibras, minerais e isento de gordura saturada), a possibilidade de alternar e limitar a ingestão dos meus adorados lacticínios.
Das três opções, a que tem um sabor mais agradável é, na minha opinião, o leite de soja da área viva, marca Continente. Também já experimentei Alpro Soja, mas como a nível de sabor não noto grande diferença e o preço é mais apelativo opto mais vezes pela área viva. Para além de ser enriquecido em cálcio, vitamina D e vitamina B12.
Se repararem,, uma das embalagens é de creme de soja e não de leite. Procurei leite de soja da Shoyce, uma marca lançada no início deste ano, mas como não cheguei a encontrar (acho que vou comprar online), optei pelo creme para experimentar.
Também gostei das alternativas de arroz e aveia e enquanto não me dedico a fazer leite vegetal em casa, vou alternando entre estas opções e experimentando outras.
Costumam incluir leite vegetal na vossa alimentação?